「ああ、ラーメンが食べたい」と私が思うのは、テレビのグルメ番組で、ラーメンの特集をしている時やがっつりおなかに入るものが食べたいときです。そんな時に行くお店があります。個人で経営しているお店なのですが、主なメニューは、長浜ラーメン、餃子、その他トッピングのみです。シンプルですが、これが絶品。豚骨ラーメンは、においがあるので敬遠していたのですが、ここの長浜ラーメンを食べてからは、他のお店に行っても、豚骨ベースのラーメンが気になるようになり、進んで注文するようになりました。何店舗か食べましたが、ここのラーメンに勝てるお店は今のところありません。お勧めは、替え玉をして1杯目はそのままの味で食べ、2杯目は生姜多めで食べる、です。
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